Y ya que os hemos dado 9 consejos alimenticios para la semana antes de una carrera, en esta ocasión queríamos ahondar un poquito más, y a modo de consejos personales nuestros, os queremos detallar y daros algunas ideas de qué se puede comer los días antes de esa carrera de 10 kilómetros que tanto esperáis.
Como siempre, esto se basa en experiencias personales y aprendizaje nuestro en este mundillo. Así pues, al tratarse de una carrera de una distancia exigente, pero sin llegar a unos extremos de desgaste como los que se pueden dar en una media maratón o en una maratón, el plan más concreto que os proponemos hará referencia a los tres días previos a la carrera, aunque eso no quita que durante toda esta semana debamos tener ciertos cuidados especiales.
La organización alimenticia que os proponemos, y que esperamos se pueda adaptar a vuestras costumbres en la mesa, es la siguiente:
Jueves | Viernes | Sábado | Domingo (día de carrera) | |
Desayuno | – Café con leche – Zumo de naranja – Tostadas con mermelada | – Café con leche – Zumo de naranja – Tostadas con aceite de oliva | – Café con leche – Zumo de naranja – Tostadas con mermelada | – Zumo de naranja – Tostadas con mermelada – Café sólo o té con miel |
Almuerzo | – Yogurt natural – 1 pieza de fruta | – Yogurt natural – Zumo de naranja | – Bocadillo de jamón – Zumo de naranja | |
Comida | – Lentejas (en ensalada o guisadas) – Pescado a la plancha – Fruta | – Risotto de salmón – Carne a la plancha – Fruta | – Ensalada de quinoa con remolacha – Pollo o pavo a la plancha – Fruta | |
Merienda | – Bocadillo de jamón – Zumo de naranja | – 1 pieza de fruta – 1 puñado de frutos secos | – Tostadas de pan con aceite de oliva | |
Cena | – Timbal de tomate, aguacate y tofu con ventresca – Yogurt natural | – Ensalada de tomate, atún y queso fresco – Yogurt natural | – Pasta con salsa de tomate – Pan – Yogurt natural |
Además, como podréis observar, tenéis incluidas algunas recetas propias de ChefAtleta, para que podáis disfrutar de la buena cocina además de cuidaros para conseguir vuestros objetivos en esa 10K tan ansiada….¡en la cual triunfaréis! ;)