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Novedades Chefatleta

Blog del Mes - Nueces de California

Chefatleta y Nueces de California, unidos por el deporte

por | Novedades Chefatleta | Sin Comentarios

Cuando Nueces de California nos informó de que nos había elegido para formar parte de la sección de su web “Blog del Mes”, no podíamos estar más contentos, ya que hablamos de uno de esos ingredientes que más nos gusta utilizar en nuestras recetas, y que además son sencillas de conseguir para todos aquellos que nos siguen semanalmente. Podéis ver la entrada aquí.

Y es que las nueces son uno de los ingredientes indispensables (alergias a parte por supuesto) en la dieta de un deportista, por todas las ventajas que pueden aportarnos si las incluimos como un habitual en nuestras dietas.
Y en general, pensamos que los frutos secos deben estar en toda dieta equilibrada, con una combinación de grasas saludables y proteínas, las nueces son además fáciles de digerir y equilibran el azúcar en la sangre cuando se combina con hidratos de carbono. No solo eso, sino que además aportan al organismo magnesio y fibra, facilitando la entrega del calcio y el potasio a los músculos.

Pero más concretamente, algunas de las ventajas que nuestro organismo obtendrá con el consumo de las nueces serán:

  • Al poseer las llamadas “grasas buenas”, ayudan a mejorar y mantener las conexiones neuronales, resultando un gran alimento para el cerebro
  • Ayudan a controlar el colesterol
  • Estudios reconocen que ayudan a reducir las posibilidades de sufrir infartos u otras enfermedades del corazón
  • Y por si era poco…ayudan a cuidar nuestra piel

Ya veis que son todo un lujo gastronómico en lo nutricional, así que animaros a preparar recetas con ellas, entre las que puedes elegir algunas de las que os hemos ido presentando en nuestro blog:

No te las pierdas:

Receta de Tartar de tomate con tomillo y nueces
Ensalada de alubias blancas con nueces y atún
Ensalada de quinoa con atún y aguacate
Ensalada de trigo tierno con aguacate y nueces
Club Montaña Chefatleta

El Club de montaña Chefatleta ya es una realidad

por | Novedades Chefatleta | Sin Comentarios
¿A que parece que con el buen tiempo que se aproxima, apetece ir a la montaña a disfrutar de la naturaleza? Y aunque no en todas las ciudades tengamos el mejor tiempo posible, todos tenemos ya la primavera fluyendo por nuestras venas, por eso estamos muy contentos de poder anunciar en este momento, que el Club deportivo Chefatleta, además de su especialidad de atletismo, ya tiene su división de montaña preparada. ¡Sí!, ¡nos vamos a la montaña! Leer Más

Elegidos por Zinc Shower

¡Elegidos por Zinc Shower como ejemplo de creatividad!

por | Novedades Chefatleta | Sin Comentarios
¡Siiiiiiiiiiiiiii! ¡Toooooma!…esa fue la única respuesta que se nos ocurrió cuando nos comunicaron que Chefatleta era uno de los elegidos entre 800 candidaturas a nivel internacional, para formar parte del “Meeting show” de Zinc Shower, el mayor evento profesional de la economía creativa y de las ideas dispuestas a mejorar la sociedad, donde los mejores emprendedores se darán cita los días 19 y 20 de mayo en Madrid…bueno, mejor dicho, nos daremos cita jeje ;) Leer Más

Entrenamientos Presenciales Running en Zaragoza

¿Buscando objetivos?…¡Prepara un maratón!

por | Club de Running Chefatleta, Novedades Chefatleta | Sin Comentarios
Si te encuentras en uno de esos momentos de transición entre objetivos y no tienes ganas de entrenar, o si buscas el porqué de esas sudadas por el parque en tus entrenamientos, quizá lo que estés es buscando un OBJETIVO, y si estás en Zaragoza…¿por qué no preparar el próximo Maratón de Zaragoza del día 25 de septiembre de 2016? Leer Más

Curso Cocina Deportistas - Chefatleta 20

Crónica del Curso Cocina para Deportistas “Come Forrest Come” en Zaragoza

por | Novedades Chefatleta, Showcooking y Cursos | Sin Comentarios

Y por fin llegó el tercer curso Chefatleta

Parecía que no llegaba…¡pero llegó! Y es que, aunque sólo hayan sido unos días entre nuestro anterior curso, y esta primera edición del nuevo curso que anunciábamos dos meses atrás, teníamos tantas ganas de estrenar platos, temática, y de reunirnos ante los fogones con nuestros amigos Chefatletas, que casi no conciliábamos ni el sueño. Leer Más

Curso Chefatleta - Mar de Tierra Barcelona

Curso en Mar de Tierra – Barcelona

por | Novedades Chefatleta, Showcooking y Cursos | Sin Comentarios

El 20 de Abril (hola chata cómo estás =D) estaremos en Mar de Tierra (Barcelona) presentando a los asistentes un curso una cocina saludable, apta para deportistas y no tan deportistas que se preocupan por llevar una alimentación de calidad y no quieren renunciar a comer bien, divertido y con el sabor por bandera. Ya es nuestra segunda vez en la Ciudad Condal y nos hace muchísima ilusión volver. A ver si hay suerte e incluso sacamos un rato para entrenar con gente por allí. Leer Más

Trail series Zaragoza - Equipo Chefatleta

Comienzan las “Trail series Zaragoza” para el equipo Chefatleta

por | Club de Running Chefatleta, Novedades Chefatleta | Sin Comentarios

Crónica carrera Trail “I Desafío Monte Oscuro”

Parece que ya nos vamos poniendo completamente en marcha con las actividades para nuestro Club de running. Y el primer paso ha sido comenzar este fin de semana en la población de Perdiguera (Zaragoza), con la carrera “I Desafío Monte Oscuro”, prueba puntuable para el circuito de carreras de trail celebradas en la provincia de Zaragoza, y que este año disputaremos con dos equipos formados por nuestros corredores y grandes amigos: los equipos “Chefatleta” y “Chefatleta diesel”. Leer Más

Curso cocina para deportistas Barcelona 13

Crónica del Curso Cocina para Deportistas #JUSTDOEAT en Barcelona

por | Novedades Chefatleta, Showcooking y Cursos | 2 Comentarios

Una nueva parada en nuestra gira de cursos: esta vez, Barcelona

Como no nos gusta estarnos quietos, este pasado jueves 28 de enero nos tocaba llevar nuestro segundo curso de cocina sana para deportistas, #JustDoEat, a la ciudad de Barcelona. Y es que, como no, nuestra gira nacional tenía que pasar por la ciudad condal.

Se trato sin duda de otra fantástica experiencia a los fogones, esta vez en el espacio La Patente, donde tras una gran acogida por parte de sus responsables, pudimos preparar con todo el cariño que en nuestros cursos ponemos, un evento cargado de diversión, cocina, pero sobre todo de buen rollo entre los asistentes. Leer Más